后勤服务中心明确特殊时期经营管控重点,以“两化融合”管理为主线,进一步建体系、立标准、强制度,确保以高质量的经营管控推动中心降本提效,全力冲刺各项任务目标。
建体系夯基础 食堂面点、成菜和早点三个班组的制作间首批作为中心两化融合示范点建设首批推进,中心成立示范点建设专项小组,先后制定了《示范点考核管理办法》和《示范点建设考核标准及固化考核标准》两个制度,针对示范点建设的制度规范和约束,强化工作责任,增强责任意识,发挥示范点的引领作用。从专业到岗点、从环节到细节,环环相扣,实现了管理流程贯通、效率持续提升。
立标准固根基 在开展示范点建设推广过程中,三个示范点班组抓实抓细各项工作细节,运用目视化、6S管理等精益手段的推广实施,总结了许多宝贵的经验,并把经验上升固化为行为准则,坚持规范化行为,标准化实践,形成人人参与的良好氛围。
强制度聚合力 该单位针对制度落实、考核兑现等情况进行“回头看”,科学拟订各项新制度。先后健全6S管理、标准作业、全层级对标提升等管理制度,做到“用制度管人、用制度管事、让制度管用”。同时,通过日常“自主改善”、年度“废改立”相结合的方式,推进各项工作制度的点位改进、协同改进、融合改进,实现“由有到优”的根本转变。