中秋佳节临近，兴隆庄煤矿幸福食堂操作间内一派忙碌景象，综合服务中心的面点师们正围着操作台赶制手工月饼。揉皮、包馅、压模、烘烤，每一个环节都透着满满的用心。一批批刚出炉的月饼带着余温被整齐码放，等待职工前来领取，用舌尖上的团圆甜意，为全矿干部职工送上中秋温情与美好祝福。

作为矿井延续多年的暖心传统，今年的手工月饼制作任务从筹备阶段就定下了“安全为先、品质为要、心意为重”的标准。综合服务中心提前对食材采购、加工制作、包装分发全流程作出细致安排，从源头筛选优质原材料，按需备齐五仁、枣泥等多种馅料，每一批食材都经过严格检验。

操作间内，面点师傅们手法娴熟、配合默契，每一道工序都细致入微、精益求精。软糯的饼皮均匀包裹着饱满馅料，指尖翻飞间，一个个造型圆润、纹路精致的月饼雏形依次成型。送入烤箱后，温润的香气层层迸发，醇厚的果仁香、清甜的果香交织弥漫，填满了食堂的每个角落，节日氛围感十足。

从食材称重到烘烤出炉，面点班组的每一道工序都做到严谨细致。大家一边交流制作心得，一边熟练手上的动作，把对全矿职工的牵挂揉进饼皮、裹进馅料里。“亲手做的月饼不只是一份节日食品，更是我们想传递给职工的一份心意。”负责本次月饼制作的面点师们说。

目前，各生产区队已陆续组织职工错峰前往幸福食堂领取，首批领到月饼的一线职工手拿着印着“兴隆味 中秋情”的专属礼品袋纷纷点赞：“外面的月饼花样多，但还是食堂现做的最对胃口、最有家的味道！”“每年就盼着食堂的手工月饼，干净卫生、甜度刚好，吃着特别暖心！”

“做好后勤服务工作，就是要盯着职工的日常需求下功夫，让大家吃得放心、过得舒心，在岗才能更安心。”矿综合服务中心负责人表示，接下来中心将继续围绕幸福食堂、幸福公寓、职工浴室等服务岗点，优化每一处服务细节，提升每一次服务标准，把矿党政工的关怀实实在在地送到职工身边，让大家在美好兴隆工作有底气、生活有暖意。

人间烟火气，最抚职工心。一块手工月饼，没有奢华包装，却承载着最真挚的关怀。一直以来，兴隆庄煤矿始终聚焦职工所需、贴合职工所盼，从日常三餐到节日关怀，一件件民生实事落地见效，不断提升全体职工的归属感与幸福感，凝聚起全员同心护航安全生产、共促矿井高质量发展的强大合力。

月圆将至，饼香如约，一颗颗满载爱意的手工月饼，陪伴广大干部职工平安顺遂、喜乐团圆，共度温馨美好的中秋佳节。